虽然现在的生活条件好了
对比以前在农村的时候
各种大型超市,琳琅满目的零食
但是再怎么吃都总觉得哪里不对
还是怀念小时候那些零嘴
不仅是美味,更是美好的童年记忆
这些不到一块钱的东西
你吃过几样呢
有没有全部都吃过的?
米花、苞谷花
小时候,在农村老家,隔段时间就会有人开着拖拉机来村里,拿个大喇叭放着“炸米花了!炸苞谷花了!”听到这声音,年纪小小的我们太开心了~
我们会拿一些米、苞谷去围着炸糖的机子,用不了多久,苞筒就能炸好。一口咬下去,脆脆的,还散发着米香和苞谷香。
红苕干
每年挖完饭薯,老妈都会拿一些来煮熟,再切成小条晒干。忍不住偷吃。
晒干后的红苕干特别有嚼劲,微微带点甜味。其实,红薯干用来烤,或者小火干炒香,那味道不摆了~
炒米花
记忆中,基本上在逢年过节才能吃到~
炒米多半自家在家里就炒了,是个技术活,糯米要经过泡、蒸、晾、炒等工序,火候掌握得好,炒出来的颜色也就很好。炒好后,可以直接就吃,或者用红糖来搭配泡水,泡成米花茶。
炒黄豆
炒黄豆一直都比较多。小时候,在家里会自己炒,如今很少炒了。
现在,基本上每天吃粉,都会加几颗炒豆子,酥脆、爽口。只不过吃多了会老放屁。
搅搅糖
搅搅糖以前老妈会经常熬制,现在基本上不做了。糖做好后,色泽均匀,粘稠,一般用筷子挑起就吃了~
现在搅搅糖很少见了,多半能在一些古镇见到糖画~
南瓜子
小时候,遇到老南瓜,一定要挖出瓜瓤,淘洗一下,捡出南瓜子晒干,在锅里炒一下,撒一丁点儿盐。抓一把,边走变嗑,那叫一个香啊~
好多东西
新哥已经很久没有吃过了
有没有全部吃过的呢
举个手看一下