南阳大葱为何涨价？粮油蔬菜会不会缺货？

　　大葱涨价起波澜 为何涨价？

　　大葱价格为何飙升？市场内几位摊主说了他们的看法。“今年本地大葱产量少是主要原因。”一位摊主说，现在上市的分葱是小麦收割后种植的，当时葱苗移栽到田里，赶上多雨天气，导致产量下降。“气温骤降导致大葱上市困难。”另一位摊主说，半个月前降温，室外温度低零下9摄氏度，使土地冻结，葱农收葱受到影响。南阳中商农产品批发市场有关负责人介绍，近期大葱价格大幅上涨的主要原因是2020年大葱种植面积减少。2016年大葱价格曾出现过一次上涨高峰，导致次年农户扩大种植规模，之后大葱的价格已经在低位徘徊三四年时间，种植农户出现滞销、赔钱销售等情况，2020年部分大葱种植户放弃种植或减少种植面积。按照目前情况看，当价格超过消费者的心理预期，消费者会不约而同地减少购买量，大葱价格下降，逐渐恢复到一个合理区间，但仍会高于往年。根据市市场监督管理局价格监督检查科在卧龙区石桥镇的调查，由于去年大葱育苗时，雨水较多，葱苗淹死较多，大葱种植面积只有往年的1/4甚至1/5，其中一家往年种葱三四亩，去年只种了0.7亩。另外，还有车辆限行、疫情防控等因素叠加，导致葱价上涨。但整体来看，葱价上涨主要还是受供求关系影响，这是市场自然规律。

　　货源充足别担心

　　居家消费一定要理性，切莫跟风买涨，更不要有囤积行为！” 市市场监督管理局价格监督检查科有关负责人提醒市民。“市场货源是充足的，过量购物囤积只能导致浪费。”南阳中商农产品批发市场有关负责人说。春节即将来临，蔬菜也进入一年之中的交易旺季。根据相关资料和大数据分析显示，2020年我国虽受疫情影响，但蔬菜的总种植面积没有减少，全年的蔬菜总产量与往年相比不会有较大变化。春节期间蔬菜供应的订单在2020年11月已经发出，备货总量按照去年春节期间的交易总量略有增加，所以即便目前疫情防控形势还比较严峻，但只要物流货运不停，春节期间蔬菜的供应就没有问题。“如果葱价出现大幅波动，我们还会通过应急采购加大蔬菜供应量来平抑，将价格波动控制在正常合理区间。” 南阳中商农产品批发市场有关负责人说，“市民一定要避免恐慌心理，理性购买，正常储备。”