分享：火锅【四川胃】成都吃什么

「鸿社重庆老火锅」

重庆火锅比四川火锅是偏麻辣一点的。这家火锅是有点辣，但是非常香，菜品新鲜，随便点都不会出错！推荐鹌鹑蛋和炸酥肉，油爆爆的超级香。

「味之绝美蛙鱼」

这家没啥好说的，喜欢鱼和蛙选这家就对了，好还是点中辣，这两样都有一点点腥的。不值得排队

「醉码头」

王府井附近，图近就在那里吃了。虽然风评很好，那个位置也属于性价比很高的餐厅了。but！味道很一般，只辣不香，菜也不怎么新鲜，晚上9点去的排队到10点才吃到第二轮。严重不推荐

「李记牛杂火锅」

据说是抖音网红，汤底和菜品都非常不新鲜，味道也一般般，不知道到底怎么红的？非常不推荐。

【串串】

作为一个假四川人，怕辣，但是又离不开辣。吃火锅太油太辣，容易胃痛，咋办？串串推荐给大家！

「百味记小郡肝砂罐串串」

在银泰城那家吃的，这家是连锁全成都都有。旁边就是排到吐血的钢管厂。味道一点也不比钢管厂差啊！！强烈安利了，不用排队。麻辣牛肉和蛋炒饭是强推，小郡肝确实比不上钢管厂，但是不用排队啊！这两样都够我吃到饱了。

「锦壹味锑锅串串」

宽窄巷子不好玩，附近东西还是挺好吃的。这家是冷锅串串，冷锅串串不是冷串串，是热的，自己选好菜给你冒好送出来。这家的串串，冒脑花和火锅粉，兔头都非常好吃，口味适合外地朋友，不算特别辣，但是很香，随便点都不会出错，景区的位置，苍蝇馆子的价格。

「特色油卤串串」

非常苍蝇的苍蝇馆子，串串卤过的，油爆爆的，刮下来吃，很香，肉也是大坨大坨的。干碟味精味重，不用蘸碟就很好吃了。

「醉西昌」

这家应该已经是推烂了的，但是真的！太好吃了吧！小香猪，五花肉，包浆豆腐真的是一绝，这家应该是唯一一家排队多久我都愿意等的烤肉店了！不过我的西昌朋友说比她们本地的还是差点儿，西昌人民到底生活在什么样的天堂啊？

「藏碳」

太古里那家真的排到吐血，中规中矩的一家，骰子肉一级推荐，肥瘦相间，赛过五花肉的香。

「觉岸寿司烤肉町」

我的小小根据地。比起藏碳，更推荐这家，菜品环境都差不多，不用排队，价格更优，不多说了！我几乎每个月去一次。骰子肉也是一级推荐，不过这家除了烤肉其他菜品做得非常一般，烤肉类的随便点不会出错！

「灶门坎把把烧」

这家排雷味道一般，齁咸齁咸的，还不如路边的烤串摊。