星海楼及康体中心为珠海度假村酒店的重要组成部分，位于度假村酒店地块西侧，总建设面积约6万平方米，主要包括一栋17层的五星级酒店及一栋3层的多功能康体中心馆。
其建筑外观为现代风格，造型由风帆的形象演变而来，与滨海城市风貌相承接，配以大面积的玻璃幕墙，为宾客观赏海景、山景、湖景及园景提供更为开阔的视野。
星海楼设有各类高端豪华客房200余间和多功能会议厅2间，并设有全日制西餐厅和高端法式餐厅、行政商务酒廊等餐饮场所。
其中，星海全日制自助餐厅是珠海市首家以海鲜为主、全天营业的环球国际自助餐厅。
康体中心面积约8300平方米，设有羽毛球/篮球馆、大型全景式健身房、瑜伽室、跳操房、室外游泳池等，是目前珠海酒店业规模大、功能齐全的康体中心。
从地理位置上看，度假村酒店的天海楼、云海楼、星海楼三栋颜色各异的建筑均面向大海，依次整齐列队，排成纵向一线，高低蜿蜒、层次递进，色泽分明而又顺势延展，在一湖相连的老主楼引领下，共同形成 “浓缩珠海经济特区成长史，乃至映照改革开放四十年”的一条历史纵贯线，承前启后、扬帆九洲。
